食品中氟喹诺酮类药物残留色谱检测方法的研究

• 作者: 刘丽 潘明飞 王俊平 王硕 郭睿莉
• 来源期刊: 食品与机械
• 学科: 工学
• 关键词: FQNs 残留现状 色谱 分析与检测
• 年，卷（期）: 2009,（5）
• 所属期刊栏目: 安全与检测
• 页码范围: 129-132,162
• 页数: 5页
• 分类号: TS2
• 字数: 3765字
• 语种: 中文

摘要

综述氟喹诺酮类药物(Fluoroquinolones,FQNs)的属性、残留现状及以色谱法对其残留进行检测的方法,为进一步开展FQNs残留检测的研究和监测提供借鉴.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王硕	食品营养与安全省部共建教育部重点实验室天津科技大学食品工程与生物技术学院	31	205	8.0	13.0
2	王俊平	食品营养与安全省部共建教育部重点实验室天津科技大学食品工程与生物技术学院	5	30	4.0	5.0
3	潘明飞	食品营养与安全省部共建教育部重点实验室天津科技大学食品工程与生物技术学院	3	10	2.0	3.0
4	刘丽	食品营养与安全省部共建教育部重点实验室天津科技大学食品工程与生物技术学院	2	10	2.0	2.0