桑叶活性成分、生物活性的研究及其开发应用进展

• 作者: 李瑞雪 汪泰初 贾鸿英
• 来源期刊: 北方蚕业
• 学科: 农学
• 关键词: 桑叶 活性成分 生物活性 药理作用 开发应用
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 1-3,8
• 页数: 4页
• 分类号: S8
• 字数: 2746字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9922.2009.02.001

摘要

介绍了近年来有关桑叶的活性成分、生物活性和药理作用的研究进展及其开发应用情况,认为除了养蚕以外,将桑叶开发成具有滋补保健作用的药物及食品,或者用于畜牧业生产,其市场前景广阔.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	贾鸿英	安徽省农业科学院蚕桑研究所	16	117	5.0	10.0
2	李瑞雪	安徽省农业科学院蚕桑研究所	29	102	5.0	9.0
3	汪泰初	安徽省农业科学院蚕桑研究所	50	312	9.0	16.0