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摘要:
根据仿生学原理对手工揣面过程进行分析,运用机械原理的相关设计方法,设计一种新型揣面装置.其机构由揣面机构、移盆机构和减速器3部分组成,并对该机构的工作原理、机构特点和设计过程进行了论述和分析.
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文献信息
篇名 揣面机的机构设计与分析
来源期刊 食品与机械 学科 工学
关键词 食品加工机械 揣面装置 机构设计 运动分析
年,卷(期) 2009,(6) 所属期刊栏目 机械与设计
研究方向 页码范围 164-166
页数 3页 分类号 TS2
字数 2641字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 赵伟康 宁夏大学机械工程学院 3 14 2.0 3.0
2 于健 4 17 2.0 4.0
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研究主题发展历程
节点文献
食品加工机械
揣面装置
机构设计
运动分析
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与机械
月刊
1003-5788
43-1183/TS
大16开
长沙市赤岭路9号
42-83
1985
chi
出版文献量(篇)
6673
总下载数(次)
28
总被引数(次)
50927
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