中小型面粉加工企业的生产技术管理

• 作者: 付忠华
• 来源期刊: 粮食流通技术
• 学科: 经济
• 关键词: 生产技术管理 原粮接收 生产过程管理 后处理
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 所属期刊栏目: 食品加工
• 页码范围: 35-36,47
• 页数: 3页
• 分类号: F273.1
• 字数: 2468字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-3582.2009.04.012

摘要

通过对国内中小型面粉加工企业的生产技术管理存在的问题以及解决问题的方法的阐述.进行问题分析.通过对原粮的接收管理、对生产过程的技术管理、对面粉后处理等方面的技术管理来解决中小型面粉加工企业存在的生产技术管理问题.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	付忠华		7	10	2.0	3.0