异己烷浸出菜籽油的中试研究

• 作者: 周海军 李子明 李树君 王路鹏 相海 胡淑珍
• 来源期刊: 粮油食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 浸出 新型溶剂 异己烷 菜籽饼
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 所属期刊栏目: 油脂开发
• 页码范围: 28-31
• 页数: 4页
• 分类号: TS224
• 字数: 3697字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7561.2009.03.009

摘要

以异己烷为溶剂,进行30 t/d菜籽饼浸出中试研究.对浸出、溶剂回收,浸出毛油及粕质量及生产能耗等方面进行分析,综合评价异己烷作为替代溶剂的可行性.中试表明,异己烷浸出效果良好、各生产过程易控制和实现,浸出所得毛油及粕质量好,生产能耗低.作为一种新型食用植物油浸出溶剂,具有技术及经济优势和推广应用前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李树君		122	1494	20.0	32.0
2	李子明		15	66	4.0	7.0
3	相海		16	56	5.0	6.0
4	周海军		9	60	4.0	7.0
5	胡淑珍		13	44	5.0	6.0
6	王路鹏		2	3	1.0	1.0