运用超声法提高皂荚皂甙浸出率的研究

• 作者: 刘英翠
• 来源期刊: 山西林业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 超声技术 皂荚 皂甙 浸出率
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 18-20
• 页数: 3页
• 分类号: S789.5
• 字数: 1772字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-726X.2009.01.006

摘要

应用超声技术对皂荚皂甙的提取工艺进行了多因素的研究,得出提取皂荚皂甙的最佳工艺参数:浸泡水温为45℃,时间12 h;超声频率1 000 kHz,时间30 min,浸出率达24.50%.实验证明,该超声工艺比传统浸提工艺浸泡时间节省33%,节能20.1%,浸出率提高了4.1%,可以作为实验室和大规模生产的模拟工艺.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘英翠		25	91	5.0	8.0