让人民喝上一杯安全奶

• 作者: 辛保平
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 经济
• 关键词: 乳品行业 安全 基础建设 奶 中国 消费者
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 页码范围: 8-10
• 页数: 3页
• 分类号: F426.82

摘要

进入21世纪以来的这七八年，是中国乳品行业发展最快的七八年．被称为中国乳品行业的“黄金时代”．但也可能正因为如此，所谓“萝卜快了不洗泥”．硬件和软件基础建设都跟不上．导致中国乳品行业出现今日泥沙俱下的局面，甚至令一些消费者谈“乳”色变．不良影响已扩及国外。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	辛保平		8	0	0.0	0.0