泰斗谈饮茶——访中国茶学泰斗、中国工程院院士陈宗懋

• 作者: 辛保平
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 工学
• 关键词: 中国工程院院士 陈宗懋 茶学 饮茶 北京 小时 食品
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 页码范围: 12-17
• 页数: 6页
• 分类号: TS971

摘要

“古有茶博士．今有茶院士”，这是世人对陈宗懋院士的赞誉。他是国内第一个也是迄今为止惟一一个以茶学研究入选中国工程院院士的茶界泰斗。2008年12月4日晚．《食品指南》记者在北京21世纪饭店第一次见到陈院士．一个75岁的长者．竟然行动如风．思维清晰敏捷。2个多小时的娓娓长谈，且是在杭州至北京的长途旅行数小时之后，竟丝毫不见倦意。

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序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	辛保平		8	0	0.0	0.0