牛蒡提取物对菠菜生长及品质的影响

• 作者: 张玉凤 李国生 杨力 王学君 董亮 魏建林 齐军山
• 来源期刊: 植物营养与肥料学报
• 学科: 农学
• 关键词: 牛蒡粗提液 牛蒡寡糖 菠菜 品质
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 729-732
• 页数: 4页
• 分类号: S631.9|S636.1
• 字数: 3323字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1008-505X.2009.03.036

摘要

通过盆栽试验,研究了牛蒡粗提液、牛蒡寡糖两种牛蒡提取物对菠菜生长及品质的影响.结果表明,喷施牛蒡粗提液和牛蒡寡糖均可增加菠菜鲜重,分别比清水处理的高38.3%、24.7%;同时,提高菠菜vc、总糖含量,降低菠菜体内硝酸盐、草酸含量.说明牛蒡粗提液和牛蒡寡糖不仅能促进菠菜生长.而且能改善菠菜品质.牛蒡粗提液和牛蒡寡糖相比,牛蒡粗提液的效果优于牛蒡寡糖,而且牛蒡粗提液的成本约为牛蒡寡糖的1/10～1/15.因此,从使用效果及经济效益考虑,牛蒡粗提液的应用前景更佳.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王学君	山东省农业科学院土壤肥料研究所	38	356	11.0	17.0
2	杨力	山东省农业科学院土壤肥料研究所	46	743	15.0	26.0
3	魏建林	山东省农业科学院土壤肥料研究所	36	324	8.0	16.0
4	齐军山	山东省农业科学院植物保护所	50	519	12.0	21.0
5	张玉凤	山东省农业科学院土壤肥料研究所	20	107	7.0	8.0
6	董亮	山东省农业科学院土壤肥料研究所	15	65	6.0	7.0
7	李国生	山东省农业科学院土壤肥料研究所	24	134	7.0	11.0