雪莲果 貌似红薯 实比黄金

• 作者: 宗春霞
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 工学
• 关键词: 雪莲果 红薯 黄金 保健功效 糖尿病人 销售者 降血压 降血脂
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 页码范围: 18-20
• 页数: 3页
• 分类号: TS218

摘要

冬季，正是长相酷似红薯的雪莲果大量上市的季节。这种新奇的水果．很多人并没有尝过．但因为销售者宣传的保健功效．一度在小范围内受到追捧，成为糖尿病人的首选水果。据说．雪莲果不仅可以降血压、降血脂、清肠道．甚至可以防癌抗癌。雪莲果真的有这么多神奇的疗效吗？雪莲果应该怎么挑选，有哪些食用禁忌？雪莲果除了生吃外．还有哪些美味的新吃法呢？