中国食品安全问题的原因及对策研究

• 作者: 孙耀武
• 来源期刊: 市场论坛
• 学科: 经济
• 关键词: 食品安全 原因 对策
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 所属期刊栏目: 改革发展
• 页码范围: 5-7
• 页数: 3页
• 分类号: F12
• 字数: 5840字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-8777.2009.02.002

摘要

食品消费是人类最基本的消费之一,近年来频频发生的食品安全事故,直接原因在于企业质量控制不严,但从深层次来看,在于信息不对称、原料收购垄断以及外部性、食品事件的公共产品特性等造成的市场的失灵,并据此提出了解决食品安全问题的对策.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙耀武		2	64	2.0	2.0