茶叶农药残留检测中咖啡因干扰的去除

• 作者: 胡奇 芮三亚 蔡潞莎 陈云雯
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 农学
• 关键词: 茶叶 有机磷农药残留 菊酯残留 咖啡因
• 年，卷（期）: 2009,（12）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 194-197
• 页数: 4页
• 分类号: S481.8
• 字数: 3491字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2009.12.042

摘要

用热水(45℃)4-有机溶剂(二氯甲烷)的提取法,结合Carbosil小柱(用于有机磷农残)和Florisil柱(用于菊酯类农残)净化处理,除去茶叶中的咖啡因对农药残留检测的干扰;对茶叶中常检农药残留如拟除虫菊酯类农药(联苯菊酯、甲氰菊酯、氰戊菊酯、氯氰菊酯、溴氰菊酯等)和有机磷农药(滴滴畏、乐果、甲基对硫磷、喹硫磷、三唑磷等)在三个加标水平0.2、0.8、1.6mg/kg上进行了方法的单实验室验证.结果表明:本前处理方法能有效去除茶叶中咖啡因对农药残留检测的干扰;对上述有机磷农残各加标水平上的平均回收率在73%～112.9%之间,RSD<8%,最低检出限在0.002～0.02mg/kg:对上述菊酯类农残各加标水平上的平均回收率在78.8%～105%之间,RSD<9%,最低检出限在0.001～0.006mg/kg,均符合或优于我国和欧盟有关法规的规定.