7-Eleven以开发安全放心商品为目标

• 作者: 井阪 隆一
• 来源期刊: 国际农产品贸易
• 学科: 经济
• 关键词: 7-ELEVEN 消费商品 安全 原材料 株式会社 特色产品 商品结构 物流体系
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 页码范围: 13
• 页数: 1页
• 分类号: F733.134.2

摘要

7-Eleven株式会社在全球14个国家有销售店。其中日本国内12，074家，海外34，942家。其商品结构是以特色产品为主的当天消费商品。实行专用原材料、加工工厂与物流体系结合，对原材料实施统一管理和采取当地生产当地消费的措施以满足各地区客户的需求，采用多品种原材料的管理体系和利用系统（eBase）的溯源管理方式以保证食品的安全放心。