杂交罗非鱼饲料中豆粕、发酵豆粕和晶体氨基酸替代鱼粉的研究

• 作者: 侯鑫 刘永坚 梁桂英 田丽霞 阳会军
• 来源期刊: 南方水产
• 学科: 农学
• 关键词: 罗非鱼 发酵豆粕 豆粕 晶体氨基酸
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 28-33
• 页数: 6页
• 分类号: S963.31+3|S965.125
• 字数: 4095字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-2227.2009.02.005

摘要

添加豆粕(soybean meal,SBM)、发酵豆粕(fermented soybean meal,FSBM)和晶体氨基酸(crystalline amino acid,CAA)替代杂交罗非鱼(Oreoehromis niloticus ♀×O.aureus ♂)实用饲料中5%的鱼粉,连续投喂初始体重为9.41±0.05 g的罗非鱼9周后,通过测定罗非鱼的增重率(WGR,%)、特定生长率(SGR,%)、饲料效率(FE,%)、蛋白质效率(PER,%),并进行肝脏分析和血浆分析,比较各组饲料对罗非鱼生长和非特异性免疫的影响.结果表明,发酵豆粕+晶体氨基酸组的WGR、SGR高于其他3组,鱼粉组的FE高于其他3组;PER方面各组间差异不显著,4组饲料对罗非鱼肝脏组成、血浆成分和存活率没有造成显著差异.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘永坚	中山大学生命科学学院水生经济动物研究所	67	1956	25.0	43.0
2	田丽霞	中山大学生命科学学院水生经济动物研究所	58	1404	22.0	36.0
3	梁桂英	中山大学生命科学学院水生经济动物研究所	30	1051	18.0	30.0
4	阳会军	中山大学生命科学学院水生经济动物研究所	14	281	11.0	14.0
5	侯鑫	中山大学生命科学学院水生经济动物研究所	1	27	1.0	1.0