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轴承座工艺改进与加工要点
轴承座
工艺改进
加工要点
电化水在猪肉加工灭菌中的应用
电化水
猪肉加工
有效氯
器具
灭菌
抑菌
丹麦关于中国人对猪肉消费的研究
丹麦
研究
中国人
消费
猪肉
丹麦的乳业
丹 麦
奶牛业
乳品加工
科研和教育
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 丹麦猪肉加工设施的改进要点
来源期刊 肉类工业 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2009,(5) 所属期刊栏目 国外窗口
研究方向 页码范围 46
页数 1页 分类号 TS2
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1008-5467.2009.05.020
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 许益民 扬州大学兽医学院 42 216 10.0 14.0
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相关学者/机构
期刊影响力
肉类工业
月刊
1008-5467
42-1134/TS
大16开
武汉市堤角正街15号(堤角邮局旁)
1980
chi
出版文献量(篇)
5042
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17
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