作者:
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
鲜茶汁浸提工艺研究
鲜茶汁
浸提
感官品质
得率
醇法大豆浓缩蛋白浸提工艺研究
大豆浓缩蛋白
乙醇浓度
浸提
蛋白含量
微波辅助热水浸提桔梗多糖工艺研究
桔梗多糖
微波提取
热水浸提
联合工艺
响应面法优化核桃花茶浸提工艺
核桃花
响应面法
多酚
黄酮
游离氨基酸
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 甜茶浸提工艺研究
来源期刊 茶叶科学技术 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2009,(1) 所属期刊栏目 试验研究
研究方向 页码范围 23-26
页数 4页 分类号 TS2
字数 2345字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1007-4872.2009.01.007
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (4)
同被引文献  (28)
二级引证文献  (4)
2009(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
2013(1)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(0)
2015(1)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(0)
2016(2)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(1)
2018(1)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(1)
2019(1)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(1)
2020(2)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(1)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
茶叶学报
季刊
1007-4872
35-1330/S
16开
福建省福安市社口镇湖头洋1号
1960
chi
出版文献量(篇)
1438
总下载数(次)
0
总被引数(次)
6420
论文1v1指导