饮茶方式的演变

• 作者: 郭雅玲
• 来源期刊: 福建茶叶
• 学科: 历史
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 历史·文化
• 页码范围: 44-45
• 页数: 2页
• 分类号: K89
• 字数: 3953字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-2291.2009.01.021

摘要

本文介绍古代和现代饮茶方式,并对饮茶方式的类别、器具、制作方法等作了异同点比较,认识各时期的影响人物,及崇尚的人文精神.从古到今,随着茶叶生产力和生产方式的变化,产品形态发生变化,品饮方式在演变,茶之所以能成为千年之饮,在于其核心价值始终如一,那就是有益人类健康与人类文明的发展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭雅玲	福建农林大学园艺学院	120	708	15.0	20.0