三聚氰胺的毒性研究进展

• 作者: 唐莹 陈一资
• 来源期刊: 肉类研究
• 学科: 工学
• 关键词: 三聚氰胺 毒性研究
• 年，卷（期）: 2009,（12）
• 所属期刊栏目: 质量安全
• 页码范围: 42-44
• 页数: 3页
• 分类号: TS201.6
• 字数: 2711字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-8123.2009.12.013

摘要

三聚氰胺是一种重要的有机化工材料,但近几年来先后出现由三聚氰胺引起的美国宠物中毒事件和我国被污染奶粉事件.文章对三聚氰胺的添加原因及毒性研究进行了阐述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈一资		69	574	13.0	20.0
2	唐莹		2	7	1.0	2.0