榆黄菇发酵全液多糖抗肿瘤活性研究

• 作者: 张桂春 辛晓林 黄清荣
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 农学
• 关键词: 榆黄菇 发酵全液 多糖 抗肿瘤
• 年，卷（期）: 2009,（17）
• 所属期刊栏目: 营养卫生
• 页码范围: 324-325
• 页数: 2页
• 分类号: S646.15
• 字数: 1557字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2009.17.076

摘要

液体发酵榆黄菇,从发酵全液中提取粗多糖,用0.2、0.4、0.8g/kg 3个剂量的榆黄菇发酵全液多糖对荷S180肉瘤小鼠进行灌胃给药,研究其体内抗肿瘤活性.结果发现,3个剂量的榆黄菇发酵全液多糖对肿瘤的抑制率分别为9.62%、35.84%和40.93%,同时能提高荷瘤小鼠的胸腺指数和脾指数.经过初步探索认为榆黄菇发酵全液多糖具有抗肿瘤活性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	辛晓林	鲁东大学生命科学学院	12	161	5.0	12.0
2	张桂春	鲁东大学生命科学学院	14	73	5.0	8.0
3	黄清荣	鲁东大学生命科学学院	38	257	10.0	13.0