采购食品应循7项原则

• 作者: 辛保平
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 工学
• 关键词: 食品安全 中国农业大学 食品营养学 采购 营养支持 中国烹饪协会 食品科学 科技协会
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 页码范围: 34-35
• 页数: 2页
• 分类号: TS201.6

摘要

范志红女士现为中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授、食品科学博士，是中国食品科技协会营养支持委员会理事、中国烹饪协会美食营养委员会专家委员、中国营养膳食推广工程专家顾问团顾问等。其在食品科学尤其是食品营养学方面拥有广博知识，是国内近年崛起的食品营养方面拥有广泛影响力的专家，其近期畅销的著作有．《给孩子最好的食物》、《健康从原生态开始》、《享瘦其实很容易》等等，均受到读者热烈的欢迎。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	辛保平		8	0	0.0	0.0