菌材及土壤条件对天麻有效成分的影响

• 作者: 张大为 张洁 秦俊哲
• 来源期刊: 食用菌
• 学科: 农学
• 关键词: 天麻素 甙元 土质 菌材 薄层层析-紫外分光光度法
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 营养成分
• 页码范围: 63-65
• 页数: 3页
• 分类号: S6
• 字数: 2399字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-8357.2009.01.040

摘要

目的:考察不同菌材及土壤条件对天麻有效成分的影响.方法:采用薄层层析-紫外分光光度法分别测定不同土质和不同菌材栽培的天麻中天麻素及其甙元的含量.结果:山地石渣土栽培的天麻中的天麻素及其甙元的含量比较高,得到了长效和速效菌材栽培的天麻中天麻素及其甙元含量在其生长过程中的变化曲线.结论:营养丰富,通气透水性好的土质,长效和速效菌材的结合使用,有利于提高天麻有效成分的含量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张洁	湖南科技大学生命科学学院	47	182	8.0	11.0
2	张大为	湖南科技大学生命科学学院	31	216	9.0	12.0
3	秦俊哲	湖南科技大学生命科学学院	1	15	1.0	1.0