季铵盐改性壳聚糖的制备及抗菌性能研究

• 作者: 刘新 陈海相 陈维国
• 来源期刊: 纺织高校基础科学学报
• 关键词: 壳聚糖 季铵盐 合成 改性 抗菌活性
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 化学化工
• 页码范围: 85-89
• 页数: 5页
• 分类号: O636.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-8341.2009.01.019

摘要

将2,3-环氧丙基三甲基氯化铵接枝到壳聚糖的氨基上制备了水溶性壳聚糖季铵盐(HTCC).讨论了反应物摩尔比、反应时间、反应温度和水用量等因素对季铵盐改性壳聚糖的取代度(DS)及反应效率的影响.通过红外光谱、核磁共振氢谱和化学滴定法对其结构进行了表征,同时测试了季铵盐改性壳聚糖对金黄色葡萄球菌的抗菌活性,与改性前壳聚糖相比,杀菌效果有了很明显地提高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈维国	浙江理工大学材料与纺织科学学院	96	480	12.0	17.0
2	陈海相	浙江理工大学材料与纺织科学学院	35	190	7.0	12.0
3	刘新	浙江理工大学材料与纺织科学学院	3	39	2.0	3.0