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美味台湾交响曲
美味台湾交响曲
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台湾人
交响曲
美味
美食家
服务
食物
摘要:
“如果吃得还不错,台湾人能容忍差劲的服务。”我跟台北美食家阿良先生在一家酒吧里见面时,他这样说道:“最重要的是食物,而不是装饰或服务。”在接下来的几天里,我在他的带领下,进行了一次味蕾之旅。
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文献信息
篇名
美味台湾交响曲
来源期刊
世界
学科
工学
关键词
台湾人
交响曲
美味
美食家
服务
食物
年,卷(期)
2009,(3)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
71-75
页数
5页
分类号
TS971
字数
语种
DOI
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2009(0)
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台湾人
交响曲
美味
美食家
服务
食物
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
世界
主办单位:
中华全国世界语协会
中国报道杂志社
出版周期:
月刊
ISSN:
1002-9656
CN:
11-1305/Z
开本:
16开
出版地:
北京市西城区百万庄路24号
邮发代号:
2-356
创刊时间:
1981
语种:
chi
出版文献量(篇)
6753
总下载数(次)
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