枸杞子脂肪酸成分的GC/MS分析

• 作者: 倪朝敏 向能军 沈宏林 缪明明 高茜
• 来源期刊: 质谱学报
• 学科: 化学
• 关键词: 气相色谱-质谱 脂肪酸 枸杞子
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 99-104
• 页数: 6页
• 分类号: O657.63
• 字数: 3289字
• 语种: 中文

摘要

以10%硫酸甲醇-正己烷溶液为甲酯化试剂,利用微波辅助直接甲酯化药材,采用气相色谱-质谱(GC/MS)联用技术研究中药枸杞子脂肪酸成分.根据GC/MS标准质谱数据库检索,结合有机质谱学规律,对直链饱和脂肪酸甲酯、单不饱和脂肪酸甲酯和双不饱和脂肪酸甲酯的裂解规律做了分析和归纳,建立了特征离子确定其碳数及双键数目的方法.运用峰面积归一化法定量分析,鉴定出枸杞子脂肪酸21种,占总成分的93.794%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	向能军	红塔烟草集团有限责任公司技术中心	20	138	7.0	11.0
2	缪明明	红塔烟草集团有限责任公司技术中心	19	208	10.0	13.0
3	沈宏林	红塔烟草集团有限责任公司技术中心	8	70	5.0	8.0
7	高茜	红塔烟草集团有限责任公司技术中心	11	78	5.0	8.0
11	倪朝敏	红塔烟草集团有限责任公司技术中心	8	60	5.0	7.0