茶叶对降低吸烟危害的应用研究

• 作者: 姚二民 张峻松 梁永林
• 来源期刊: 茶叶科学
• 学科: 医学
• 关键词: 茶叶 滤嘴 卷烟烟气 自由基 烟草特有N-亚硝胺(TSNAs)
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 所属期刊栏目: 茶与健康
• 页码范围: 127-130
• 页数: 4页
• 分类号: TS272|R974
• 字数: 3081字
• 语种: 中文

摘要

将绿茶制成茶叶滤嘴与卷烟对接,可以有选择地减少烟气中的自由基、亚硝胺等有害物质,降低吸烟对人体的危害.利用电子自旋共振波谱法(ESR)检测茶叶滤嘴卷烟主流烟气中的气相自由基和粒相自由基,检测结果表明:与普通醋酸纤维滤嘴卷烟相比,茶叶滤嘴卷烟烟气中气相自由基和固相自由基分别降低了16.42%～30.48%和12.36%～16.48%.利用气相色谱仪-热能检测器(TEA)分离检测卷烟烟气中NNN、NAT、NAB、NNK四种烟草特有亚硝胺(TSNAs)的含量,检测结果表明:与普通滤嘴卷烟相比,烤烟型茶叶滤嘴卷烟烟气中NNN、NAT、NAB、NNK、亚硝胺总量分别降低了16.88%、15.12%、26.04%、11.39%、14.61%;混合型茶叶滤嘴卷烟烟气中NNN、NAT、NAB、NNK分别降低了23.04%、11.62%、17.41%、17.38%、17.41%.利用茶叶滤嘴降低卷烟烟气有害成分是一条有效途径.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张峻松	郑州轻工业学院食品与生物工程学院	192	1625	20.0	28.0
2	姚二民	郑州轻工业学院食品与生物工程学院	62	427	12.0	18.0
3	梁永林		3	44	3.0	3.0