日粮中添加亚麻籽对鹌鹑生长性能及不饱和脂肪酸含量的影响

• 作者: 左璐雅 张爱武 毛之夏 董斌 郑雪 鞠贵春
• 来源期刊: 经济动物学报
• 学科: 农学
• 关键词: 鹌鹑 亚麻籽 生长性能 不饱和脂肪酸
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 页码范围: 221-224
• 页数: 4页
• 分类号: S839
• 字数: 3131字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7448.2009.04.009

摘要

在日粮中分别添加8%、10%、12%、15%的亚麻籽,研究对鹌鹑采食量、生长发育、料肉比、内脏器官鲜重、内脏器官指数及不饱和脂肪酸含量的影响.结果表明:在日粮中添加10%以上的亚麻籽时,能够提高鹌鹑的生长发育速度,提高35日龄鹌鹑增重,降低35日龄鹌鹑的采食量,并降低料肉比.添加量为12%时,35日龄鹌鹑的料肉比最低.添加亚麻籽可明显增加鹌鹑肉及蛋黄中不饱和脂肪酸(PUFA)的含量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	鞠贵春	吉林农业大学中药材学院	56	216	7.0	11.0
2	毛之夏	吉林农业大学中药材学院	3	20	3.0	3.0
3	左璐雅	吉林农业大学中药材学院	8	38	4.0	6.0
4	张爱武	吉林农业大学中药材学院	52	138	6.0	8.0
5	郑雪	吉林农业大学中药材学院	14	14	2.0	3.0
6	董斌	吉林农业大学中药材学院	6	32	4.0	5.0