基质含水量和光照度对不结球白菜生长及品质的影响

• 作者: 吴震 周学超 徐磊 王加倩 蒋芳玲
• 来源期刊: 江苏农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 基质含水量 光照度 不结球白菜 生长 品质
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 所属期刊栏目: 园艺
• 页码范围: 865-870
• 页数: 6页
• 分类号: S634.05
• 字数: 4859字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-4440.2009.04.030

摘要

以2个不结球白菜品种矮脚黄和绿星为试材,研究了基质含水量和光照度交互作用对不结球白菜生长及品质的影响.结果表明:基质含水量过高会引起植株徒长,光照弱时尤为严重,含水量过低能明显抑制植株生长;植株可溶性糖、可溶性蛋白、VC含量均随基质含水量降低而增加,随光照度减弱而减少;随基质含水量降低和光照度减弱,硝酸盐含量均显著增加;在较强和中等强度光照下,基质含水量为最大持水量的80%时,植株生长及品质较好,而在较弱光照下则以60%基质含水量较好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴震	南京农业大学园艺学院农业部南方蔬菜遗传改良重点开放实验室	103	1482	21.0	32.0
2	蒋芳玲	南京农业大学园艺学院农业部南方蔬菜遗传改良重点开放实验室	35	328	11.0	15.0
3	徐磊	南京农业大学园艺学院农业部南方蔬菜遗传改良重点开放实验室	13	59	4.0	7.0
4	王加倩	南京农业大学园艺学院农业部南方蔬菜遗传改良重点开放实验室	3	55	3.0	3.0
5	周学超	南京农业大学园艺学院农业部南方蔬菜遗传改良重点开放实验室	1	22	1.0	1.0