磁处理水对白灵菇液体培养的影响

• 作者: 曲佳伟 王彦红
• 来源期刊: 牡丹江师范学院学报(自然科学版)
• 学科: 生物学
• 关键词: 磁处理水 白灵菇 液体发酵 茵球密度
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 所属期刊栏目: 生命科学与技术
• 页码范围: 17-18
• 页数: 2页
• 分类号: Q28
• 字数: 1610字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-6180.2009.03.009

摘要

分别用内磁方式、外磁方式制备的磁处理水进行白灵菇液体培养(液体培养基:蔗糖2%,酵母膏0.5%,黄豆粉1%,KH2PO40.2%,MgSO40.15%).在25℃130 r/min条件下进行摇床液体发酵培养,以菌球密度为指标,测定不同磁处理水对白灵菇液体发酵培养的影响.结果表明,内磁方式磁处理水对液体发酵培养菌种菌球密度影响显著.