螯合剂对ELISA检测饲料中黄曲霉毒素B1的应用研究

• 作者: 周霞 张东升 王虎 蔡建荣 蔡正森
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 螯合剂 ELIsA 饲料 检测
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 所属期刊栏目: 饲料添加剂
• 页码范围: 16-19
• 页数: 4页
• 分类号: S816.32
• 字数: 3284字
• 语种: 中文

摘要

针对饲料中大量添加无机微量元素造成黄曲霉毒素B1检测结果假阳性的问题,在样品提取液中添加一定量的3种金属离子螯合剂[乙二胺四乙酸二钠(Ⅰ)、柠檬酸铵(Ⅱ)和二异丁基二硫代磷酸钾(Ⅲ)],分别讨论其对4种金属离子(Cu2+、Fe2+、Mn2+和Zn2+)的消除能力及处理后对EusA检测体系的影响.研究表明,3种螯合剂的作用离子效果依次为IⅡ>I>Ⅱ,并且3种螯合剂对ELISA测定的影响小,在(2～8)×103 mg/kg浓度下,无显著差异;3种螯合剂混合进行样品提取时,样品加标平均回收率为97.8%;使用该方法测定30份不同饲料样品,阳性率仅为6.67%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周霞	四川新希望集团中心化验室	2	0	0.0	0.0
2	王虎	四川新希望集团中心化验室	2	0	0.0	0.0
3	张东升		1	0	0.0	0.0
4	蔡正森		1	0	0.0	0.0
5	蔡建荣		1	0	0.0	0.0