变黄期温湿度及持续时间对上部烟叶呼吸速率和化学成分的影响

• 作者: 刘国顺 张晓远 毕庆文 汪健 王海明 黎根
• 来源期刊: 烟草科技
• 学科: 农学
• 关键词: 变黄期 上部烟叶 呼吸速率 化学成分 中性致香物质
• 年，卷（期）: 2009,（6）
• 所属期刊栏目: 烟草农学
• 页码范围: 56-59
• 页数: 4页
• 分类号: S572.01|TS441
• 字数: 3000字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-0861.2009.06.012

摘要

研究了变黄期温湿度及持续时间对上部烟叶呼吸速率及常规化学成分、中性致香物质含量的影响.结果表明:烘烤过程中,变黄期不同温湿度及持续时间处理的上部烟叶呼吸速率均呈现两个高峰,烘烤44 h时出现第一个高峰,64～68 h出现第二个高峰.变黄期干球温度40～42℃,湿球温度37.5℃,持续24 h的处理有利于烟叶保持较高的呼吸速率,烟叶内含物质转化充分,烤后烟叶淀粉含量降低,中性致香物质含量提高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	毕庆文		40	665	16.0	24.0
2	汪健		35	514	14.0	21.0
3	黎根		30	401	13.0	19.0
4	王海明		29	414	13.0	19.0