半导体气敏元件在水果保鲜中的应用研究

• 作者: 全宝富 张海峰 梁喜双 钟铁钢
• 来源期刊: 传感技术学报
• 学科: 工学
• 关键词: 水果保鲜 乙烯 气敏元件
• 年，卷（期）: 2009,（12）
• 所属期刊栏目: 传感器应用
• 页码范围: 1848-1852
• 页数: 5页
• 分类号: TP212
• 字数: 3520字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-1699.2009.12.034

摘要

以溶胶-凝胶法制备SnO_2和In_2O_3纳米晶粉体,以沉淀法制备WO_3粉体材料.经过掺杂及表面修饰技术研制出对低浓度乙烯、乙醇、H_2S有较高灵敏度、较好选择性和较快响应恢复特性的旁热式管式元件.用制得的三种元件对草莓和香蕉的存储过程进行测试,发现在水果存储过程中,各种气体在不同阶段释放的量是不同的,为水果的成熟度测试仪器的研究创造了条件.