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摘要:
新的《食品安全法》已经于今年6月1日开始实施.想必通过近几个月的宣传贯彻,咱们许许多多的餐馆老总酒楼大厨对这个信息都不再陌生.其实,知道新法实施的时间并不太重要,关键是,你对这部新法的具体内容尤其是实施细则了解多少?你的企业会不会因为对应知细则的缺失,一不小心踩着"地雷",重则粉身碎骨,小命归西;轻则也要在这上边摔个呲牙咧嘴鼻青脸肿三五个月才爬得起来的"大跟头"!
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篇名 熊出没注意:一赔十开始啦
来源期刊 中国烹饪 学科
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年,卷(期) 2009,(7) 所属期刊栏目 卷首语
研究方向 页码范围 7
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字数 语种 中文
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