作者:
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
小吃,重点虽然是"吃",但蕴味却全在一个"小"字.作为正餐的一个补充,小吃的地位不上不下,不高不低,却也不可或缺,尤其是一些著名小吃,往往成为一个国家、一个地区、一个城市的名片,吸引着很多来此旅游的外地人.
推荐文章
沙县小吃如何做到风靡上海?——上海市福建商会在小吃行业做的大文章
小吃店
行业协会
上海市
沙县
商会
福建
文章
1998年
济南:聊城小吃落户颐正大厦
特色小吃
聊城
济南
武大郎
潘金莲
山东
互联网思维下地方餐饮小吃品牌形象创意策划
互联网思维
地方餐饮小吃
品牌形象
《温病条辨》大、小、调胃承气汤之研究
温病条辨
伤寒论
调胃承气汤
大承气汤
小承气汤
下法
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 小吃之小与大
来源期刊 中国烹饪 学科
关键词
年,卷(期) 2009,(6) 所属期刊栏目 话题
研究方向 页码范围 50-51
页数 2页 分类号
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2009(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国烹饪
月刊
1000-1115
11-1644/TS
北京市广安门内大街报国寺1号
chi
出版文献量(篇)
596
总下载数(次)
0
总被引数(次)
16
论文1v1指导