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小吃,重点虽然是"吃",但蕴味却全在一个"小"字.作为正餐的一个补充,小吃的地位不上不下,不高不低,却也不可或缺,尤其是一些著名小吃,往往成为一个国家、一个地区、一个城市的名片,吸引着很多来此旅游的外地人.
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篇名 小吃之小与大
来源期刊 中国烹饪 学科
关键词
年,卷(期) 2009,(6) 所属期刊栏目 话题
研究方向 页码范围 50-51
页数 2页 分类号
字数 语种 中文
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中国烹饪
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1000-1115
11-1644/TS
北京市广安门内大街报国寺1号
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