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摘要:
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涂膜技术在水产品冷保鲜中的应用分析
水产品
涂膜保鲜
可食性涂膜
抗菌性涂膜
生物保鲜剂对水产品保鲜效果影响的研究进展
水产品
生物保鲜剂
保鲜
研究进展
浅谈水产品药物残留问题
水产品
药物残留
原因
微孔鲜膜对鸭梨冷藏保鲜效果的影响
鸭梨
微孔保鲜膜
贮藏
褐变
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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(/年)
文献信息
篇名 微孔膜包装水产品更保鲜
来源期刊 天津水产 学科 农学
关键词 微孔膜 抑菌剂 保鲜期 微孔薄膜 农化公司 水产科技 气调 比用 内容物 保鲜膜
年,卷(期) tjsc,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 18-18
页数 1页 分类号 S983
字数 语种
DOI
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2009(0)
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研究主题发展历程
节点文献
微孔膜
抑菌剂
保鲜期
微孔薄膜
农化公司
水产科技
气调
比用
内容物
保鲜膜
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
天津水产
季刊
16开
1974
chi
出版文献量(篇)
1267
总下载数(次)
3
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