生物表面活性剂产生菌的筛选及其发酵条件的初步优化

• 作者: 刘五星 李振高 梁艳玲 王纯利 骆永明
• 来源期刊: 土壤
• 学科: 地球科学
• 关键词: 生物表面活性剂 菌株筛选 正交试验 培养条件优化
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 243-247
• 页数: 5页
• 分类号: X172
• 字数: 3553字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-9829.2009.02.016

摘要

以石油为 C 源,经过富集培养从石油污染土壤中筛选出 15 株具有较强产生物表面活性剂能力的菌株.其中菌株 BS-5 产生物表面活性剂的能力最强,该菌发酵液的表面张力可达 27.3 mN/m(空白发酵液表面张力为 54.5 mN/m).通过红外光谱分析发现该菌产生的生物表面活性剂为糖脂类物质.另外,通过正交试验对该菌的培养基条件进行初步优化,结果以植物油 10 g/L、MgSO4 0.2 g/L、K2HPO4 1.0 g/L、KH2PO4 1.0 g/L、蛋白胨 1.0 g/L、FeSO4 0.05 g/L、CaCl2 0.02 g/L、初始 pH 值 7.5 为最佳.通过16S rDNA 测序结果表明该菌为铜绿假单胞菌 (Pseudomonas aeruginosa).