中国食糖供求分析与预测

• 作者: 司伟 蒋燕
• 来源期刊: 中国糖料
• 学科: 工学
• 关键词: 食糖 供给和需求 中国 预测
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 调查研究
• 页码范围: 51-54,57
• 页数: 5页
• 分类号: TS24
• 字数: 5944字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-2624.2009.01.018

摘要

利用预测模型从原料生产的角度,分析了我国食糖供给的变化趋势;然后从居民用糖和工业用糖两个方面,研究了食糖需求的变化;最后从贸易的角度,探讨了我国满足国内食糖供需缺口的可能途径.研究发现:食糖的供给潜力主要在于甘蔗糖方面;需求方面,工业用糖量增长较快,是推动食糖需求增长的主要动力.由于食糖需求增长的速度快于供给的增长,我国食糖的供求缺口有不断增加趋势.为避免食糖体系失衡风险,增加国内食糖供给才是解决我国食糖供求矛盾的最佳途径.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	司伟	中国农业大学经济管理学院	48	235	8.0	14.0
2	蒋燕	中国农业大学经济管理学院	7	53	4.0	7.0