《齐民要术》中的饮食谚语

• 作者: 冯玉珠
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 《齐民要术》 谚语 饮食 集体 智慧
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 页码范围: 64-65
• 页数: 2页
• 分类号: TS972.1

摘要

谚语是民间集体创作、广为口传、言简意赅并较为定型的艺术语句，是民众集体智慧和普遍经验的规律性总结．被誉为“语言之花”“智慧海洋的明珠”。北魏末期的《齐民要术》，“起自耕农．终于醯醢，资生之业，靡不毕书”．