影响大豆粗脂肪测定因素的分析

• 作者: 刘桂花
• 来源期刊: 黑龙江粮食
• 学科: 工学
• 关键词: 大豆 粗脂肪 水分 温度
• 年，卷（期）: 2009,（5）
• 所属期刊栏目: 粮油科技
• 页码范围: 52-53
• 页数: 2页
• 分类号: TS2
• 字数: 2037字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-6019.2009.05.019

摘要

通过对大豆粗脂肪测定的分析,分析影响其测定结果的因素,保证了测定的准确性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘桂花		1	5	1.0	1.0