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商品全瓜蒌的干燥加工试验
商品全瓜蒌的干燥加工试验
作者:
周凤琴
郭庆梅
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
全瓜萎
产地加工方法
水分
灰分
重金属
摘要:
目的 确定商品全瓜萎的最佳干燥加工方法 .方法 分别采用阴干法、烘箱干燥法、烘房烘干法和煤炉烘烤法等对瓜萎进行干燥加工,并考察干燥后瓜蒌的色泽、性状,水分、灰分和重金属含量指标.结果烘房烘干法的瓜萎色泽最好,水分、灰分和重金属含量最低.结论 烘房烘干法是方便、快速加工商品全瓜蒌的方法 .
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文献信息
篇名
商品全瓜蒌的干燥加工试验
来源期刊
现代中药研究与实践
学科
医学
关键词
全瓜萎
产地加工方法
水分
灰分
重金属
年,卷(期)
2009,(1)
所属期刊栏目
药材生产
研究方向
页码范围
16-19
页数
4页
分类号
R282.4
字数
语种
中文
DOI
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
郭庆梅
133
669
14.0
19.0
2
周凤琴
158
1027
16.0
24.0
传播情况
被引次数趋势
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引文网络
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共引文献
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1999(1)
参考文献(1)
二级参考文献(0)
2009(0)
参考文献(0)
二级参考文献(0)
引证文献(0)
二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
全瓜萎
产地加工方法
水分
灰分
重金属
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代中药研究与实践
主办单位:
安徽中医药高等专科学校
出版周期:
双月刊
ISSN:
1673-6427
CN:
34-1267/R
开本:
大16开
出版地:
安徽省芜湖市乌霞山西路18号
邮发代号:
26-85
创刊时间:
1987
语种:
chi
出版文献量(篇)
3352
总下载数(次)
8
总被引数(次)
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