不同种源野生玫瑰鲜花芳香成分的比较研究

• 作者: 冯立国 生利霞 赵兰勇 邵大伟 陶俊
• 来源期刊: 扬州大学学报（农业与生命科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 野生玫瑰 鲜花 芳香成分
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 页码范围: 90-94
• 页数: 5页
• 分类号: S685.12
• 字数: 3035字
• 语种: 中文

摘要

采用顶空固相微萃取(HS-SPME)和气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术分析我国不同产地野生玫瑰鲜花的芳香成分及其相对含量.结果表明:野生玫瑰的芳香成分及其相对含量差异明显.牟平野生玫瑰共检测出64种成分,醇类化合物是主要香气成分;荣成野生玫瑰共检测出48种成分,醇类化合物是主要香气成分;珲春野生玫瑰共检测出56种成分,醇类和酯类化合物是它的主要香气成分;庄河野生玫瑰共检测出56种成分,醇类化合物是主要香气成分.不同的芳香物质组成,使野生玫瑰产生不同的香气类型.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陶俊	扬州大学园艺与植物保护学院	106	1479	17.0	36.0
2	冯立国	扬州大学园艺与植物保护学院	6	109	5.0	6.0
4	赵兰勇	山东农业大学林学院	106	1466	22.0	32.0
7	邵大伟	山东农业大学林学院	6	106	5.0	6.0
8	生利霞	扬州大学园艺与植物保护学院	20	129	7.0	11.0