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1.剥取。剥牛皮时须谨慎小心,避免发生描刀、刀伤、破洞、反爪、漏裆。描刀是在皮张上割了一个口,伤口的深度没有超过皮厚的1/2;超过皮厚的1/2,没有穿透的叫刀伤;割穿了的皮子叫破洞。按照收购的规定,一等皮最多只能带2个描刀,
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初加工
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分离
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文献信息
篇名 牛皮的初加工
来源期刊 农村新技术:加工版 学科 工学
关键词 牛皮 初加工 破洞 皮厚 剥取 皮张
年,卷(期) ncxjsjgb_2009,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 31
页数 1页 分类号 TS54
字数 语种
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1 高祀敏 5 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
牛皮
初加工
破洞
皮厚
剥取
皮张
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农村新技术:加工版
月刊
1002-3542
45-1130/S
南宁市星湖路24号
出版文献量(篇)
2729
总下载数(次)
3
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