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刺五加果肉中脂溶性成分的GC-MS分析
刺五加果肉中脂溶性成分的GC-MS分析
作者:
刘金平
卢丹
周明娟
李平亚
闫兆威
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
刺五加果肉
脂溶性成分
GC-MS
摘要:
采用气相色谱-质谱联用技术对刺五加果肉中的脂溶性成分进行了分析.气相色谱从刺五加果肉的油状物中共分离出63种成分,其质谱经Xcalibur工作站检索与NIST标准质谱图库对照,鉴定出了其中13种成分,主要成分为酯类和烷烃类化合物.
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文献信息
篇名
刺五加果肉中脂溶性成分的GC-MS分析
来源期刊
特产研究
学科
农学
关键词
刺五加果肉
脂溶性成分
GC-MS
年,卷(期)
2009,(2)
所属期刊栏目
测试分析
研究方向
页码范围
62-63,66
页数
3页
分类号
S567.1|O657.63
字数
1332字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1001-4721.2009.02.021
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
李平亚
吉林大学再生医学科学研究所
190
1408
20.0
28.0
2
卢丹
吉林大学再生医学科学研究所
84
773
16.0
24.0
3
刘金平
吉林大学再生医学科学研究所
128
935
16.0
25.0
4
闫兆威
吉林大学再生医学科学研究所
7
31
3.0
5.0
5
周明娟
吉林大学化学学院教学中心
7
34
3.0
5.0
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二级参考文献(2)
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研究主题发展历程
节点文献
刺五加果肉
脂溶性成分
GC-MS
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
特产研究
主办单位:
中国农业科学院特产研究所
中国农学会特产学会
出版周期:
双月刊
ISSN:
1001-4721
CN:
22-1154/S
开本:
大16开
出版地:
吉林市长春市净月经济开发区聚业大街4899号
邮发代号:
12-182
创刊时间:
1962
语种:
chi
出版文献量(篇)
1876
总下载数(次)
5
总被引数(次)
9302
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特产研究2009年第3期
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