HPLC法检测桔皮中橙皮甙的稳定性研究

• 作者: 于华忠 尹艳群 阳艳
• 来源期刊: 中国林副特产
• 学科: 农学
• 关键词: HPLC法 橙皮甙 稳定性
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 28-30
• 页数: 3页
• 分类号: S6
• 字数: 2577字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6902.2009.01.010

摘要

以高效液相色谱法检测方法,对橙皮甙的稳定性进行了初步研究.结果表明:橙皮甙的耐光、耐热性能好,在碱性较强的条件下稳定存在,pH值为12时,其在溶液中的溶解度最大.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	于华忠	吉首大学林产化工工程重点实验室	51	505	11.0	20.0
2	阳艳	吉首大学林产化工工程重点实验室	16	61	4.0	7.0
3	尹艳群	吉首大学城乡资源与规划学院	1	1	1.0	1.0