白芥子多糖的提取与含量测定

• 作者: 徐豪瑞 罗雯
• 来源期刊: 成都大学学报（自然科学版）
• 关键词: 白芥子 多糖 提取 正交实验
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 页码范围: 291-294
• 页数: 4页
• 分类号: R931.6
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-5422.2009.04.003

摘要

用水提醇沉法提取白芥子多糖,用苯酚-硫酸比色法测定多糖含量.采用单因素和正交实验L_9(33)考察了提取温度、提取时间、料液比、浸提次数和粉末粗细对白芥子多糖提取率的影响,从而确定出最佳的提取方案,并测定白芥子粗多糖的含量.结果表明,最佳提取工艺为A3B2C3,即在温度98℃下,料液比为1:25,水提取2 h;此外,单因素实验得,浸提2次,粉末为40目,加5倍量95%乙醇醇析为宜;测得白芥子中多糖含量为3.821%,平均回收率为97.86%,相对标准偏差为RSD%=0.19,(n=5);各因素对白芥子多糖的提取率影响是不均等的,影响程度依次,为提取温度>料液比>提取时间.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗雯	成都大学生物产业学院	17	122	5.0	11.0
2	徐豪瑞	成都大学生物产业学院	1	3	1.0	1.0