人工神经网络在制糖工业近红外分析中的应用

• 作者: 卢家炯 王远辉 黄康宁 黎庆涛
• 来源期刊: 甘蔗糖业
• 学科: 工学
• 关键词: 近红外 人工神经网络 制糖工业
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 甘蔗制糖
• 页码范围: 38-40
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 2424字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9695.2009.01.008

摘要

近红外光谱(NIRS)分析最近逐渐应用于制糖行业的快速分析和在线分析中,而人工神经网络(ANN)因其处理非线性数据的特点,联合NIRS的应用越来越多.本文简要介绍了ANN-NIRS在农产品检测、石油化工、食品分析和制药等行业的应用以及在制糖行业的应用前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黎庆涛	广西大学轻工与食品工程学院	51	379	11.0	17.0
2	卢家炯	广西大学糖业工程技术研究中心	80	681	14.0	22.0
3	黄康宁	广西大学轻工与食品工程学院	7	22	3.0	4.0
4	王远辉	广西大学轻工与食品工程学院	10	90	4.0	9.0