重组L-乳酸脱氢酶在大肠杆菌中的表达、纯化及活性研究

• 作者: 张涛 江波 沐万孟 贾江花
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 学科: 工学
• 关键词: 乳酸脱氢酶 苯乳酸 苯丙酮酸 基因重组 亲和层析
• 年，卷（期）: 2009,（5）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 22-25
• 页数: 4页
• 分类号: TS2
• 字数: 2625字
• 语种: 中文

摘要

乳酸脱氢酶是生物法转化苯丙酮酸为苯乳酸的一种有效的酶.实验克隆到一种新型L-乳酸脱氢酶基因LdhL,来源于Lactobacillus pzantarum SK-2(植物乳杆菌SK-2),GenBank接受号为FJ392647.以pET-22b(+)为载体质粒,E.coli BL21(DE3)为宿主细胞,构建了基因重组菌,IPTG可诱导目的 蛋白的过量表达;经亲和层析纯化的重组蛋白样品进行SDS-PAGE电泳分析,约在37 ku处出现显著的特征蛋白条带;重组LDH的比酶活为0.06 U/mg.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张涛	江南大学食品科学与技术国家重点实验室	158	1420	20.0	30.0
2	江波	江南大学食品科学与技术国家重点实验室	221	2327	26.0	39.0
3	沐万孟	江南大学食品科学与技术国家重点实验室	93	558	12.0	18.0
4	贾江花	江南大学食品科学与技术国家重点实验室	2	10	2.0	2.0