上海市城区7～11岁儿童铜、铁、锌营养与贫血的关系研究

• 作者: 刘秀玲 姜春花 杨科峰 蔡美琴 陈炜俊
• 来源期刊: 卫生研究
• 学科: 医学
• 关键词: 血清铜 血清铁 血清锌 贫血 儿童营养
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 所属期刊栏目: 调查报告
• 页码范围: 458-460
• 页数: 3页
• 分类号: R153.2|R556
• 语种: 中文

摘要

目的 调查上海市城区7～11岁学龄儿童贫血发生率现状,研究儿童膳食及血清铜、铁、锌营养状况与贫血的关系.方法 选择上海市城区11839名7～11岁儿童进行贫血筛查,对其中240名调查对象进行营养调查并测定血清铜(Cu)、锌(zn)、铁(Fe)元素含量,分析上述指标与贫血的关系.结果 上海市中心城区贫血的总体发生率为6.09%,其中女生贫血率为7.63%,显著高于男生的4.68%(P<0.05);与正常对照组相比,贫血组膳食Fe摄入和血清Fe水平显著降低(P<0.05或P<0.01),贫血组血清Cu、Cu/zn和Cu/Fe水平显著升高(P<0.05或P<0.01),贫血组的膳食Cu摄入偏高,但差异无统计学意义(P>0.05).结论 儿童贫血患者体内不同程度地存在铜、铁、锌等微量元素的代谢紊乱;铜和锌营养状况异常可能导致机体铁吸收障碍;及时纠正微量元素代谢紊乱对贫血的预防和治疗可能具有一定价值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蔡美琴	上海交通大学医学院营养系	115	501	11.0	15.0
2	杨科峰	上海交通大学医学院营养系	16	96	6.0	9.0
3	陈炜俊	上海交通大学医学院营养系	12	147	7.0	12.0
4	姜春花	上海交通大学医学院营养系	9	95	6.0	9.0
5	刘秀玲	上海交通大学医学院营养系	9	95	5.0	9.0