利用豆粕、菜粕和棉粕替代饲料中鱼粉对苏氏圆腹鲑摄食、生长和饲料利用的影响

• 作者: 刘修英 王岩 王建华
• 来源期刊: 水产学报
• 学科: 农学
• 关键词: 苏氏圆腹鲑 豆粕 菜粕 棉粕 鱼粉
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 页码范围: 479-487
• 页数: 9页
• 分类号: S963
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1000-0615.2009.03.018

摘要

通过8周网箱实验评价了利用豆粕、菜粕和棉粕替代苏氏圆腹鲑饲料中鱼粉的潜力.配制了7种等氮、等能饲料,其中对照饲料含45%鱼粉,在其余6种饲料中按等量蛋白替代原则分别添加31%或46%豆粕替代基础饲料中鱼粉的50%或75%,添加20%或40%菜粕替代基础饲料中鱼粉的25%或50%,添加19%或39%棉粕替代基础饲料中鱼粉的25%或50%.实验中所用苏氏圆腹鲑初始体重为11.3 g.实验结果表明:添加豆粕将饲料鱼粉含量从45%降低到23%,添加菜粕或棉粕将鱼粉含量降低到34%,对鱼成活率、摄食、鱼体增重、特定生长率(SGR)、饲料系数(FCR)、饲料蛋白储积率、脏体指数和红血细胞比积(Hct)未产生显著不良影响.添加豆粕将鱼粉含量降低到11%导致鱼摄食、鱼体增重和SGR下降,添加菜粕将鱼粉含量降低到23%导致FCR升高和鱼体能量储积率下降,添加棉粕将鱼粉含量降低到23%导致鱼体增重、SGR和Hct下降.上述结果显示可通过添加豆粕将苏氏圆腹鲑鱼种饲料鱼粉含量降低到23%,或通过添加菜粕和棉粕将饲料鱼粉含量降低到34%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王岩	浙江大学动物科学学院	51	467	13.0	19.0
2	刘修英	上海海洋大学水产与生命学院	2	29	2.0	2.0
6	王建华		4	29	2.0	4.0