大果优质南酸枣新株系'南酸枣3号'选育研究

• 作者: 吴如健 胡菡青 钟秋珍 陈瑾 韦晓霞
• 来源期刊: 福建果树
• 学科: 农学
• 关键词: 新株系 '南酸枣3号' 选育
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 11-13
• 页数: 3页
• 分类号: S6
• 字数: 1922字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-6089.2009.03.003

摘要

'南酸枣3号'是从福建省福州市闽侯县南酸枣实生株中选育出的新株系.果实广椭圆形,未成熟时果皮绿色,成熟后果皮金黄色,果大且外观好,果肉白色,粘糊状.丰产,10年生树株产130 kg.平均单果重18.5 g,果实纵横径3.3 cm×3.0 cm,可食率64.9 %.果实主要营养成分含量为可溶性固形物7.9% 、总糖6.8% 、可滴定酸4.3%、维生素C 74.0 mg·(100 g)-1、总果胶3.3%、水溶性果胶2.5%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	钟秋珍	福建省农业科学院果树研究所	74	287	8.0	12.0
2	韦晓霞	福建省农业科学院果树研究所	82	430	10.0	16.0
3	吴如健	福建省农业科学院果树研究所	71	550	12.0	20.0
4	胡菡青	福建省农业科学院果树研究所	65	392	11.0	16.0
5	陈瑾	福建省农业科学院果树研究所	47	225	9.0	13.0