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变温烘焙技术对丹桂乌龙茶香气品质的影响
丹桂
乌龙茶
烘焙
变温
香气
GC-MS
黔南州主栽茶树品种加工乌龙茶关键技术
贵定鸟王种
福鼎大白
乌龙茶
加工工艺
产品特征
高山乌龙茶感官审评技术
高山乌龙茶
感官审评
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 略论不同生态环境乌龙茶品质审评
来源期刊 茶叶科学技术 学科 农学
关键词
年,卷(期) 2009,(1) 所属期刊栏目 科技园地
研究方向 页码范围 35-36
页数 2页 分类号 S5
字数 2571字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1007-4872.2009.01.013
五维指标
传播情况
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
茶叶学报
季刊
1007-4872
35-1330/S
16开
福建省福安市社口镇湖头洋1号
1960
chi
出版文献量(篇)
1438
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0
总被引数(次)
6420
论文1v1指导